Reis: Mehl, Flocken, Papier

Reismehle/ Reisflocken gewinnen auch in unseren Regionen an Bedeutung. Durch die wachsende Zahl vom glutenempfindlichen Menschen ist auch das glutenfreie Reismehl eine willkommene Alternative. Wir führen Vollkorn Reismehle der Marke Clearspring als Mehl und auch als Paniermehl. Beide kommen wie unsere Reisflocken aus italienischen Anbaugebieten.