Calasparra Reis

Calasparra Reis
12,95 € *
Inhalt: 2.5 kg (5,18 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • 899734
  • makrobiotik-perlen.de
  • kontrolliert biologischer Anbau
Zutaten: Calasparra Reis* * aus biologisch kontrolliertem Anbau Gebrauch: Der Anbau von... mehr
Produktinformationen "Calasparra Reis"

Zutaten: Calasparra Reis*
* aus biologisch kontrolliertem Anbau

Gebrauch: Der Anbau von Calasparra-Reis ist sehr alt; bereits in Quellen aus dem 14. Jahrhundert wird die Bedeutung der Reisfelder für das Segura-Tal festgestellt.Trotz der geringen Produktion ist die Anbaugegend des Calasparra-Reises von besonderer Bedeutung, was sie zum Teil auch der Einführung ökologisch-traditioneller Landbautechniken verdankt. 1986 wurden die Mühen durch die Schaffung einer Herkunftsbezeichnung (D.O.) belohnt, die die Produktqualität garantiert. Die Eigenschaften, die den Calasparra-Reis so besonders machen, liegen in seinem Geschmack und in seiner Konsistenz. Es ist eine Reisart, die mehr Wasser und einer etwas längeren Kochzeit bedarf, was dazu führt, dass das Korn mehr aufquillt und andere Aromen leichter aufnimmt. Anders als andere Reissorten wird sie nicht so schnell klebrig und behält ihre kulinarischen Qualitäten lange Zeit bei. Der Reis ist ideal für die Zubereitung von Paellas, Risottos und anderen Reisgerichten geeignet. Die endgültige Weinauswahl hängt von den übrigen Zutaten des Gerichts ab, generell jedoch passen Roséwein, Schaumwein und auch ein junger Rotwein sehr gut zu fast allen Reisgerichten.Vegan

Weiterführende Links zu "Calasparra Reis"
Inhalt 2,5
Einheit kg
Markenname makrobiotik-perlen.de
Besonderheiten Diese außergewöhnliche Spezialität wird in einer besonders berg- und sonnenreichen Gegend im Südosten Spaniens angebaut. Der Reis entfaltet den typischen Geschmack und ist bedingt durch seine geografische Lage eine europäische Rarität.
Verwendung Calasparra Reis eignet sich hervorragend als Beilage, für Risottos, Paella, Reisburger, Füllungen und Süßspeisen.
Herstellung Der spanische Naturreis oder Vollkornreis wird neben der Reinigung nur entspelzt, er besitzt somit noch seinen Keim und das Silberhäutchen.
Lagerungshinweise Verbraucher Kühl und trocken lagern.
Rechtlicher Status Lebensmittel
Nährwert Bezugsgröße g
Energiegehalt in kJ 1463
Fettgehalt absolut (in g bzw ml) 2,2
Kohlenhydrate (in g bzw ml) 74,1
Eiweißgehalt (in g bzw ml) 7,2
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse nicht in Produktion
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse Spuren möglich
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse Spuren möglich
vegan ja
vegetarisch ja
Material der Verpackung Papier
Verkaufsbezeichnung Konsumenteneinheit Sack
Geschmack Beige-braune, runde Reiskörner von aromatischem Geschmack. Die besondere Beilage zu allen Gemüse-, Fleisch- oder Fischgerichten.
Calasparra Reis Calasparra Reis
Marke makrobiotik-perlen.de
Qualität kontrolliert biologischer Anbau
Inhalt 5 kg (4,89 € * / 1 kg)
24,45 € *
Calasparra Reis Calasparra Reis
Marke Davert
Qualität kontrolliert biologischer Anbau
Inhalt 25 kg (4,68 € * / 1 kg)
116,95 € *
Calasparra Reis Calasparra Reis
Marke makrobiotik-perlen.de
Qualität kontrolliert biologischer Anbau
Inhalt 1 kg
5,25 € *
Natto frisch, Ganze Bohnen (in der Vorratsdose) Natto frisch, Ganze Bohnen (in der Vorratsdose)
Marke makrobiotik-perlen.de
Qualität aus Bio-Sojabohnen
Inhalt 150 g (2,97 € * / 100 g)
4,45 € *
Natto Pastete frisch (in der Vorratsdose) Natto Pastete frisch (in der Vorratsdose)
Marke makrobiotik-perlen.de
Qualität aus Bio-Sojabohnen
Inhalt 200 g (2,98 € * / 100 g)
5,95 € *
Sesamöl (nativ) Sesamöl (nativ)
Marke Clearspring
Qualität kontrolliert biologischer Anbau
Inhalt 1 l
ab 12,51 € *
Klettenwurzeln (frisch!) - Saisonprodukt Klettenwurzeln (frisch!) - Saisonprodukt
Marke makrobiotik-perlen.de
Qualität kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt 1 kg
6,95 € *
Lotuswurzel (frisch!) Lotuswurzel (frisch!)
Marke makrobiotik-perlen.de
Qualität keine Angabe
Inhalt 100 g
2,10 € *
Genmai Miso unpasteurisiert (Vorratsdose) Genmai Miso unpasteurisiert (Vorratsdose)
Marke makrobiotik-perlen.de
Qualität Kontrolliert biologischer Anbau
Inhalt 1 kg
19,95 € *
Gomasio (Original) Gomasio (Original)
Marke lima
Qualität Kontrolliert biologischer Anbau
Inhalt 225 g (1,64 € * / 100 g)
ab 3,69 € *
Onozaki Reismiso unpasteurisiert (Vorratsdose) Onozaki Reismiso unpasteurisiert (Vorratsdose)
Marke makrobiotik-perlen.de
Qualität Kontrolliert biologischer Anbau
Inhalt 1 kg
21,95 € *
Tahin (großes Glas) Tahin (großes Glas)
Marke lima
Qualität kontrolliert biologischer Anbau
Inhalt 500 g (1,25 € * / 100 g)
ab 6,25 € *
Ume Paste (Salz-Aprikosen), Bio, (Vorratsdose) Ume Paste (Salz-Aprikosen), Bio, (Vorratsdose)
Marke makrobiotik-perlen.de
Qualität aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt 300 g (3,98 € * / 100 g)
11,95 € *
Rundkornreis (braun) Rundkornreis (braun)
Marke makrobiotik-perlen.de
Qualität kontrolliert biologischer Anbau
Inhalt 2.5 kg (3,78 € * / 1 kg)
9,45 € *
Amazake (süßer Reisbrei), glutenfrei Amazake (süßer Reisbrei), glutenfrei
Marke Clearspring
Qualität kontrolliert biologischer Anbau
Inhalt 380 g (1,22 € * / 100 g)
4,65 € *
Shiro Miso mit Reis Shiro Miso mit Reis
Marke Ruschin
Qualität Kontrolliert biologischer Anbau
Inhalt 400 g (2,75 € * / 100 g)
ab 10,99 € *
Shiitake getrocknet Shiitake getrocknet
Marke Arche
Qualität kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt 40 g (12,38 € * / 100 g)
4,95 € *
Kuzu (Vorratsdose) Glutenfrei Kuzu (Vorratsdose) Glutenfrei
Marke makrobiotik-perlen.de
Qualität Kontrolliert biologischer Anbau
Inhalt 200 g (4,98 € * / 100 g)
9,95 € *
Takuan (Salz-Rettich) Takuan (Salz-Rettich)
Marke Clearspring
Qualität keine Angabe
Inhalt 100 g
ab 6,69 € *
Süßer Reis Süßer Reis
Marke makrobiotik-perlen.de
Qualität kontrolliert biologischer Anbau
Inhalt 1 kg
6,85 € *
Aus dem Atlantik: Kombu Aus dem Atlantik: Kombu
Marke Algamar
Qualität Kontrolliert biologischer Anbau
Inhalt 100 g
7,55 € *
Mugi Miso unpasteurisiert (Vorratsdose) Mugi Miso unpasteurisiert (Vorratsdose)
Marke makrobiotik-perlen.de
Qualität Kontrolliert biologischer Anbau
Inhalt 1 kg
18,40 € *
Kukicha 10x1,5g Beutel Kukicha 10x1,5g Beutel
Marke Arche
Qualität Kontrolliert biologischer Anbau
Inhalt 15 g (11,93 € * / 100 g)
1,79 € *
Shiro Miso mit Reis Shiro Miso mit Reis
Marke Ruschin
Qualität keine Angabe
Inhalt 400 g (1,65 € * / 100 g)
ab 6,59 € *
Onozaki Gerstenmiso unpasteurisiert ( Vorratsdose) Onozaki Gerstenmiso unpasteurisiert ( Vorratsdose)
Marke makrobiotik-perlen.de
Qualität Kontrolliert biologischer Anbau
Inhalt 1 kg
21,95 € *
Reissirup-Mandel-Aufstrich, Glutenfrei Reissirup-Mandel-Aufstrich, Glutenfrei
Marke Werz
Qualität Kontrolliert biologischer Anbau
Inhalt 300 g (1,40 € * / 100 g)
4,20 € *
Roter Reis (natur) Roter Reis (natur)
Marke makrobiotik-perlen.de
Qualität Kontrolliert biologischer Anbau
Inhalt 2.5 kg (5,98 € * / 1 kg)
14,95 € *
Tempeh, Natur (blanchiert und glutenfrei) Tempeh, Natur (blanchiert und glutenfrei)
Marke tempehmanufaktur
Qualität kontrolliert biologischer Anbau
Inhalt 200 g (1,85 € * / 100 g)
3,69 € *
Taifun Räuchertofu mit Kräutern Taifun Räuchertofu mit Kräutern
Marke Taifun
Qualität Demeter
Inhalt 250 g (1,20 € * / 100 g)
2,99 € *
Calasparra Reis Calasparra Reis
Marke makrobiotik-perlen.de
Qualität kontrolliert biologischer Anbau
Inhalt 1 kg
5,25 € *
Umeboshi Ryujin (Salz-Aprikosen) (Vorratsdose) Glutenfrei Umeboshi Ryujin (Salz-Aprikosen) (Vorratsdose)...
Marke makrobiotik-perlen.de
Qualität Kontrolliert biologischer Anbau
Inhalt 300 g (6,05 € * / 100 g)
18,15 € *
Fukujin Zuke (7 Gemüse eingelegt) Fukujin Zuke (7 Gemüse eingelegt)
Marke TerraSana
Qualität keine Angabe
Inhalt 50 g (6,90 € * / 100 g)
3,45 € *
Bancha 10x1,5g Beutel Bancha 10x1,5g Beutel
Marke Arche
Qualität Kontrolliert biologischer Anbau
Inhalt 15 g (12,80 € * / 100 g)
1,92 € *
Reissirup, Glutenfrei Reissirup, Glutenfrei
Marke Arche
Qualität Kontrolliert biologischer Anbau
Inhalt 400 g (1,00 € * / 100 g)
3,99 € *
Reismalz mit Gerste Reismalz mit Gerste
Marke Arche
Qualität Kontrolliert biologischer Anbau
Inhalt 400 g (1,12 € * / 100 g)
4,49 € *
Meersalz fein (im Beutel) ('Sel marin de l' Atlantique') Meersalz fein (im Beutel) ('Sel marin de l'...
Marke Danival
Qualität naturbelassen
Inhalt 1 kg
ab 1,94 € *
Shisoblätter (in Ume Su) Shisoblätter (in Ume Su)
Marke TerraSana
Qualität keine Angabe
Inhalt 50 g (6,90 € * / 100 g)
ab 3,45 € *
Reismalzextrakt Reismalzextrakt
Marke Ruschin
Qualität keine Angabe
Inhalt 600 g (2,25 € * / 100 g)
13,49 € *
Daikon-Rettich Pickles Daikon-Rettich Pickles
Marke TerraSana
Qualität keine Angabe
Inhalt 50 g (5,90 € * / 100 g)
ab 2,95 € *
Bio Bis Dinkel Choc Bio Bis Dinkel Choc
Marke Pural
Qualität Kontrolliert biologischer Anbau
Inhalt 300 g (0,78 € * / 100 g)
2,35 € *
Tempeh, Mediterran (blanchiert und glutenfrei) Tempeh, Mediterran (blanchiert und glutenfrei)
Marke tempehmanufaktur
Qualität kontrolliert biologischer Anbau
Inhalt 200 g (1,85 € * / 100 g)
3,69 € *
Japanische Buchweizennudeln (SOBA mit 52% Vollweizenmehl und 35% Buchweizen) Japanische Buchweizennudeln (SOBA mit 52%...
Marke Clearspring
Qualität kontrolliert biologischer Anbau
Inhalt 200 g (1,78 € * / 100 g)
ab 3,55 € *
Azukibohnen 1kg Azukibohnen 1kg
Marke makrobiotik-perlen.de
Qualität kontrolliert biologischer Anbau
Inhalt 1 kg
4,85 € *
Zuletzt angesehen