Süßer Reis

Süßer Reis
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  • Davert
  • kontrolliert biologischer Anbau
Zutaten: Naturreis Rundkorn* * aus biologischem Anbau Gebrauch: Mochi Reis, auch Süßer... mehr
Produktinformationen "Süßer Reis"

Zutaten: Naturreis Rundkorn*
* aus biologischem Anbau

Gebrauch: Mochi Reis, auch Süßer Reis genannt, kommt ursprünglich aus Japan. Nach dem Kochen ist er angenehm weich - dafür sorgt eine bestimmte Stärkezusammensetzung, wie sie auch im Rundkorn-Reis vorkommt. Außerdem ist er mild-süßlich im Geschmack. Durch seine natürliche Süße eignet sich Mochi Reis hervorragend für Reisaufläufe und Desserts. Kochzeit: 40-45 min. Vegan.

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Nährwerte & Analysen

Nährwert Bezugsgröße100g
Energiegehalt in kJ1497
Energiegehalt in kcal354
Fettgehalt absolut3,3
davon gesättigte Fettsäuren0,7
Kohlenhydrate73,1
davon Zucker2,0
Ballaststoffe3,4
Eiweißgehalt6,1
Salz0,01

Allergene LMIV

Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und SchalenfruchterzeugnisseSpuren möglich
Sesamsamen und SesamerzeugnisseSpuren möglich

Eigenschaften, Diäthinweise

Rohkostqualitätja
veganja
vegetarischja
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