Tahin dunkel (großes Glas)

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  • lima
  • aus kontrolliert biologischem Anbau
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Produktinformationen "Tahin dunkel (großes Glas)"

Dieses Tahin aus Vollkorn-Sesam ist ein vielseitig einsetzbares Mus aus bei niedriger Temperatur gerösteten und feingemahlenen ganzen Sesamkörnern. Das Röstverfahren ergibt einen besseren Geschmack und vermindert den Feuchtigkeitsgehalt, was vorteilhaft für die Haltbarkeit ist. Sesam ist für seine hohe Nährwert bekannt: es ist eine Proteinquelle, reich an Balaststoffen, enthält einen hohen Gehalt an Phosphor, Calcium, Magnesium, Eisen, ist auch reich an Selen und Kaliumquelle.

Verwendung: Tahin Nature bzw. Sesam enthält wertvolles Calcium, Magnesium und Selen, sowie lebenswichtige Omega 6 Fettsäuren. Tahin schmeckt hervorragend als Brotaufstrich (süß oder pikant) oder, mit etwas Wasser und Zitronensaft verrührt, als Soße zu Gemüse, Bratlingen, als Dipp oder als Salatsoße.

Zutatenverzeichnis: Geröstetes SESAM* ungeschält
Zutatenlegende: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Herkunft: El Salvador
weitere Merkmale: Bioqualität, Raw Food, Vegan, Vegetarisch
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Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können:

  • Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fisch, Soja, Milch, Lactose, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sulfit, Lupine, Weichtiere
  • Kann in Spuren enthalten sein: Erdnuss, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse
  • Ja (laut Rezeptur enthalten): Sesam

Nährwertinformationen

Bezugsgröße: 100 g

Energie / Brennwert (kJ): 2665
Energie / Brennwert (kcal): 645
Fett (g): 57.0
Gesättigte Fettsäuren (g): 9.3
Kohlenhydrate (g): 3.8
Zucker (g): 2.6
Eiweiss (g): 25.0
Salz (g): 0.03
Salz (g): 2

Inverkehrbringer:
Lima NV
Groendreef 101
9880 Aalter
Belgien

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