Jinenjo Soba (Weizen, Buchweizen und Jinenjo-Pulver)

Jinenjo Soba (Weizen, Buchweizen und Jinenjo-Pulver)
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  • Ruschin
  • Kontrolliert biologischer Anbau
Zutaten: Vollweizenmehl*, Buchweizenmehl*, Jinenjo-Pulver (Dioscorea) , Meersalz.... mehr
Produktinformationen "Jinenjo Soba (Weizen, Buchweizen und Jinenjo-Pulver)"

Zutaten: Vollweizenmehl*, Buchweizenmehl*, Jinenjo-Pulver (Dioscorea), Meersalz.
*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Gebrauch: Energiespendende Buchweizennudeln - gemäß traditioneller japanischer Herstellung. 
Sind sehr nahrhaft, eiweiß- und kalziumreich, fein und köstlich.
5-8 Minuten in kochendes Wasser geben und mit kaltem Wasser abschrecken.

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Nährwerte & Analysen

Nährwert Bezugsgröße100g
Energiegehalt in kJ1454
Energiegehalt in kcal343
Fettgehalt absolut2,5
davon gesättigte Fettsäuren0,4
Kohlenhydrate64,5
davon Zucker2,1
Eiweißgehalt13,5
Salz2

Eigenschaften, Diäthinweise

veganja
vegetarischja
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