Soba-Nudeln (40% Buchweizen)

Soba ist ein vielseitiges Produkt, das in Japan sehr beliebt ist. Diese Soba-Variante wird aus 60% Vollkornweizenmehl und 40% Buchweizen hergestellt. Der nussige Geschmack, die perfekte Textur der Nudeln und die Art, wie sie um deine Stäbchen gleiten, ist ein Genuss für jeden! In Japan werden Soba sowohl warm als auch kalt gegessen, oft mit Fisch und Shoyu oder Tamari zusammen. Auch erhältlich: Soba 100% Buchweizen (glutenfrei) und Soba Yomogi (mit Buchweizen, Vollkornweizenmehl und Beifuß). Willst du sehen, wie unsere Soba in Japan hergestellt werden? Klicke hier.

Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise: Einen Topf mit viel Wasser zum Kochen bringen. Gib die Soba hinzu und kochen sie 5-6 Minuten lang. In einem Sieb abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abschrecken.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise Freitext: Kühl und dunkel lagern.

Zutaten: VollkornWEIZENmehl*, Buchweizenmehl*, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 1454 kJ / 343 kcal
Fett 2,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 64,5 g
- davon Zucker 2,1 g
Ballaststoffe 4,5 g
Eiweiß 13,5 g
Salz 2 g

Allergeninformationen:
Ja (laut Rezeptur enthalten): Glutenhaltiges Getreide, Weizen
Kann in Spuren enthalten sein: Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Laktose, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Pecannüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere, Glutamat, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Karotte, Koriander, Mais, Rind(-fleisch), Schweine(-fleisch)

Inverkehrbringer:
TerraSana Natuurvoeding B.V.
Waaier 10
2451 VV Leimuiden
Niederlande