Schwarze Reisnudeln (weizen- und glutenfrei)

Diese glutenfreien Nudeln werden aus schwarzem Reis und Wasser hergestellt. Nichts anderes. Sie haben eine einzigartige, lila-schwarze Farbe, die Ihrem Gericht sofort ein einzigartiges Aussehen verleiht. Möchten Sie ein glutenfreies, orientalisches Gericht zubereiten? Kombinieren Sie diese leckeren Reisnudeln mit den herzhaften Aromen von Miso, Shoyu und Shiitake und beenden Sie die Mahlzeit mit kurzem gebratenem Gemüse. Die Nudeln haben eine Garzeit von weniger als 5 Minuten. Ideal, wenn Sie wenig Zeit haben und dennoch ein köstliches, glutenfreies Gericht zubereiten möchten.

Erhältlich in fünf weiteren glutenfreien Sorten aus Reis oder Buchweizen.

Zubereitung: Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Nudeln hinzufügen und vollständig mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen und dann die Temperatur auf die Hälfte reduzieren. 4-5 Minuten kochen lassen. Die Nudeln in einem Sieb abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen.

Zutaten: Schwarzes Reismehl* (60%), braunes Reismehl*, Wasser
*: aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertinformationen (in Gram per 100g):
Energie: 1571kJ / 371kcal
Eiweiß: 7,3g
Kohlehydrate: 76,4g davon Zucker 0g
Fett: 3,6g davon gesättigt 0,9g
Ballaststoffe: 1,8g
Salz: 0g