Udon-Nudeln (Vollweizenspaghetti)

Udon-Nudeln (Vollweizenspaghetti)
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  • TerraSana
  • kontrolliert biologischer Anbau
Udon-Nudeln werden zu 100% aus Weizen hergestellt. Der Herstellungsprozess von Udon-Nudeln... mehr
Produktinformationen "Udon-Nudeln (Vollweizenspaghetti)"

Udon-Nudeln werden zu 100% aus Weizen hergestellt. Der Herstellungsprozess von Udon-Nudeln entspricht der Herstellung von Soba. Der Unterschied zwischen Soba und Udon liegt also im Getreide. Außerdem haben Udon-Nudeln eine etwas flachere Form. Es ist eine köstliche japanische Spaghetti, die auch gut in die europäische Küche passt. Köstlich als leichtes Mittagessen (zum Beispiel in Miso-Suppe), in Kombination mit Seetang und gedünstetem (grünem) Gemüse sowie mit Shiitake oder Nüssen.

Zutatenverzeichnis: VollkornWEIZENmehl*, Meersalz
Zutatenlegende: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Herkunft: Japan
weitere Merkmale: Bioqualität, Hefefrei, Kosher, Nussfrei, ohne hinzugefügtem Zucker, Raw Food, Vegan, Vegetarisch
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Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können:

  • Ja (laut Rezeptur enthalten): Glutenhaltiges Getreide, Weizen
  • Kann in Spuren enthalten sein: Khorasan Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer
  • Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Milch, Lactose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere

Nährwertinformationen

Bezugsgröße: 100 g

Energie / Brennwert (kJ):1460
Energie / Brennwert (kcal):344
Fett (g):2.1
Gesättigte Fettsäuren (g):0.4
Kohlenhydrate (g):65.7
Zucker (g):1.1
Ballaststoffe (g):4.5
Eiweiss (g):13.5
Salz (g):1.9

Inverkehrbringer:
TerraSana Natuurvoeding BV
Postbus 70
2450 AB Leimuiden
Niederlande

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