Tempeh, Natur (blanchiert und glutenfrei)

3,69 € *
Inhalt: 200 g (1,85 € * / 100 g)

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  • tempehmanufaktur
  • kontrolliert biologischer Anbau
nach der Reife kurz blanchiert, dadurch milder im Geschmack und weichere Textur In Handarbeit... mehr
Produktinformationen "Tempeh, Natur (blanchiert und glutenfrei)"
nach der Reife kurz blanchiert, dadurch milder im Geschmack und weichere Textur
In Handarbeit frisch erzeugtes Naturprodukt.
Achtung: An heißen Sommertagen verschicken wir Frischware mit einem Kühlpack.
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Nährwerte & Analysen

Nährwert Bezugsgröße100g
Beschreibung der Portionsgröße1/2 Packung
Portionsgröße pro Mahlzeit bzw. empf. Tagesdosis in g oder ml100
Energiegehalt in kJ698
Energiegehalt in kcal167
Fettgehalt absolut6,6
davon gesättigte Fettsäuren1,1
davon einfach ungesättigte Fettsäuren1,4
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren4,1
Kohlenhydrate3,1
davon Zucker1,0
Ballaststoffe7,5
Eiweißgehalt20,1
Salz0,03
Ermittlung der Nährwerte durchAnalyse
Energiegehalt in kJ / Portion698
Energiegehalt in kcal / Portion167,00
Fettgehalt absolut / Portion6,60
davon gesättigte Fettsäuren / Portion1,10
davon einfach ungesättigte Fettsäuren / Portion1,40
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren / Portion4,10
Kohlenhydrate / Portion3,10
davon Zucker / Portion1,00
Ballaststoffe / Portion7,5
Eiweißgehalt / Portion20,10
Salz / Portion0,030
Energiegehalt in kJ %Tagesdosis8,33
Energiegehalt in kcal %Tagesdosis8,35
Fettgehalt absolut %Tagesdosis9,43
davon gesättigte Fettsäuren %Tagesdosis5,50
Kohlenhydrate %Tagesdosis1,15
davon Zucker %Tagesdosis1,11
Eiweißgehalt %Tagesdosis40,20
Salz %Tagesdosis0,50

Allergene sonstige

Gemüse/Hülsenfrüchteenthalten
KorianderSpuren möglich
Laktosenicht in Produktion
PfefferSpuren möglich
Umbelliferae (Doldenblütler)Spuren möglich

Allergene LMIV

glutenhaltiges Getreide und GetreideerzeugnisseSpuren möglich
Lupine und LupinenerzeugnisseSpuren möglich
Sellerie und SellerieerzeugnisseSpuren möglich
Senf und SenferzeugnisseSpuren möglich
Soja und Sojaerzeugnisseenthalten

Eigenschaften, Diäthinweise

natriumarm (< 120mg/100g)ja
Rohkostqualitätnein
Rohstoffe nicht jodiertja
salzarmja
streng natriumarm (<40 mg / 100g)ja
ungesüßtja
veganja
vegetarischja
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