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- Artikel-Nr.: 895441
- Barcode: 5425007800289
- Marke: Bertyn
- Qualität: aus kontrolliert biologischem Anbau
- Kühlartikel: ja!
Dinkelseitan aus Oberkülmer Rotkorn Vollkorndinkel einer nicht mit Weizen eingekreutzten Dinkelsorte und Vollkorndinkel. Authentischer Seitan traditionell hergestellt.
Zutaten: 64% Dinkel WEIZENmehl*, 16% Vollkorn Oberkulmer Rotkorn Dinkel WEIZENmehl, 20% Tamari* (Wasser, SOJAbohnen*, Meersalz, Shochu* (Wasser, Reis*, Salz, Aspergillus oryzae)), Ingwer*, Lorbeer* und Meersalz*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Achtung: An heißen Sommertagen verschicken wir Frischware mit einem Kühlpack.
Allergeninformationen:
Kann Sellerie, Senf, Sesamsamen, Mandeln enthalten.
weitere Merkmale: | Bioqualität, Vegan |
Nährwerte & Analysen
Nährwert Bezugsgröße | 100g |
Energiegehalt in kJ | 500 |
Energiegehalt in kcal | 120 |
Fettgehalt absolut | 2,2 |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 |
Kohlenhydrate | 1,6 |
davon Zucker | 0,4 |
Eiweißgehalt | 22,2 |
Salz | 0,7 |
Allergene sonstige
Cashewnuss | nicht in Produktion |
Dinkel | enthalten |
Fruktose | nicht in Produktion |
Gerste | nicht in Produktion |
Glutamat | nicht in Produktion |
Hafer | nicht in Produktion |
Haselnuss | nicht in Produktion |
Kamut | nicht in Produktion |
Koriander | nicht in Produktion |
Kuhmilcheiweiß | nicht in Produktion |
Laktose | nicht in Produktion |
Mandeln | nicht in Produktion |
Milcheiweiß | nicht in Produktion |
Paranuss | nicht in Produktion |
Pecanuss | nicht in Produktion |
Pfeffer | enthalten |
Pistazie | nicht in Produktion |
Queenslandnuss | nicht in Produktion |
Roggen | nicht in Produktion |
Walnuss | nicht in Produktion |
Weizen | Spuren möglich |
Zimt | Spuren möglich |
Allergene LMIV
Eier und Eiererzeugnisse | nicht in Produktion |
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Spuren möglich |
Fisch und Fischerzeugnisse | nicht in Produktion |
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse | enthalten |
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | nicht in Produktion |
Lupine und Lupinenerzeugnisse | nicht in Produktion |
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose | nicht in Produktion |
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse | Spuren möglich |
Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Spuren möglich |
Senf und Senferzeugnisse | Spuren möglich |
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse | Spuren möglich |
Soja und Sojaerzeugnisse | enthalten |
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | nicht in Produktion |
Eigenschaften, Diäthinweise
natriumarm (< 120mg/100g) | nein |
Rohkostqualität | nein |
Rohstoffe nicht jodiert | ja |
streng natriumarm (<40 mg / 100g) | nein |
ungesüßt | ja |
vegan | ja |
vegetarisch | ja |