Weißes Miso (unpasteurisiert)

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  • Clearspring
  • aus kontrolliert biologischem Anbau
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Produktinformationen "Weißes Miso (unpasteurisiert)"

Dieses Miso ist nach einem alten Familienrezept in der japanischen Präfektur Nagano hergestellt worden. Es hat die perfekte Balance zwischen Herzhaftigkeit und Süße mit einer großen Umami-Note.

Unpasteurisiertes weißes Miso aus Reis und Sojabohnen.

Lagerung: Kühl, trocken und dunkel lagern.
Gebrauchsanweisung: Zur Zubereitung einer authentischen japanischen Miso-Suppe oder zum Würzen und bereichern den Geschmack von Eintöpfen, Aufläufen, Saucen und Salaten Dressings. In etwas Wasser auflösen und erst gegen Ende hinzugeben des Kochens.

Zutaten: Sojabohnen* (53%), kultivierter Reis*, Meersalz, Wasser. *organisch gewachsen

Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 587 kJ / 141 kcal
Fett 6.6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.7 g
Kohlenhydrate 5.3 g
- davon Zucker 4.1 g
Ballaststoffe
Eiweiß 12 g
Salz 13.1 g

Allergeninformationen:
Nicht enthalten: Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Milch, Nüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid, Lupine, Weichtiere
Als Zutat vorhanden: Sojabohnen

Inverkehrbringer:
Clearspring Ltd.
Turfsteker 57
8433 HT Haulerwijk
Niederlande

Herkunft: Japan
weitere Merkmale: Bioqualität, Kosher, Vegan
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