Shiro Miso mit Reis

Shiro Miso mit Reis
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  • Ruschin Makrobiotik
  • kontrolliert biologischer Anbau
Gebrauch: Überlieferte Tradition läßt aus wenigen Zutaten ein geschmackvolles,... mehr
Produktinformationen "Shiro Miso mit Reis"

Gebrauch: Überlieferte Tradition läßt aus wenigen Zutaten ein geschmackvolles, nahrhaftes und leichtverdauliches Würzmittel reifen. Dieses Miso wird in Zedernholzfässern fermentiert, es gehört in seinem Charakter zu den kürzer fermentierten, leichteren Sorten. Für Suppen, Soßen, Dressings, Fisch- und Gemüsegerichte und selbstgemachte Brotaufstriche.

Lagerung: Kühl, dunkel und trocken lagern.

Zutaten: Reis*, SOJAbohnen*, Meersalz, Süsskartoffelstärke, Koji-Ferment (aspergillus oryzea)
*: aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 745 kJ / 177 kCal
Fett 4,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 20,2 g
- davon Zucker 17,2 g
Ballaststoffe
Eiweiß 10,9 g
Salz 5,5 g

Allergeninformationen:
Ja (laut Rezeptur enthalten): Soja

Inverkehrbringer:
Ruschin GmbH
Altenwall 9
28195 Bremen
Deutschland

Herkunft: Japan
weitere Merkmale: Bioqualität
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