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Gebrauch: Dieses unpasteurisierte Miso ist mildwürzig und gut geeignet um Suppen, Soßen, Dressings, Fisch-und Gemüse zu würzen oder auch als Würzmittel für Brotaufstriche zu verwenden.
Lagerung: Kühl, dunkel und trocken lagern.
Zutaten: Vollkornreis* (38%), SOJAbohnen* (35%), Meersalz, Wasser, Asperagillus Oryzae
*: aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 751 kJ / 179 kCal
Fett 6,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 19 g
- davon Zucker 11 g
Ballaststoffe 4,5 g
Eiweiß 10 g
Salz 11,6 g
Allergeninformationen:
Ja (laut Rezeptur enthalten): Soja
Kann in Spuren enthalten sein: Gluten, Sesamsamen
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Gluten, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid_Sulfite, Lupinen, Weichtiere
Inverkehrbringer:
Clearspring Ltd.
Turfsteker 57
8433 HT Haulerwijk
Niderlande
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