Hatcho Miso Strong (Sojapaste, unpasteurisiert, glutenfrei)

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  • TerraSana
  • kontrolliert biologischer Anbau
Hatcho Miso ist ein glutenfreies, vielseitiges japanisches Würzmittel, das aus... mehr
Produktinformationen "Hatcho Miso Strong (Sojapaste, unpasteurisiert, glutenfrei)"

Hatcho Miso ist ein glutenfreies, vielseitiges japanisches Würzmittel, das aus fermentierten Sojabohnen hergestellt wird. Es ist einzigartig und sehr kräftig im Geschmack dank des traditionellen Produktions- und Fermentierungsprozesses von sage und schreibe zwei Jahren. Durch den kräftigen Umami-Geschmack ist Hatcho Miso eine gute und biologische Alternative zum Brühwürfel. Außerdem eignet es sich besonders gut als Basis für (Miso-)Suppen, Saucen und (Fleisch- oder Fisch-)Marinaden. Auch lecker auf Brot, in Kombination mit Erdnusscreme. Hatcho Miso ist das kräftigste der vier Miso-Sorten. Willst mal mit eigenen Augen sehen, wie Hatcho Miso auf traditionelle Art und Weise in Japan hergestellt wird?Hier klicken.

Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise: 1 Esslöffel ersetzt einen Brühwürfel. Verwende es für 200ml Misosuppe oder als Basis für Saucen, Marinaden und Dressings.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise Freitext: Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise Freitext

Zutaten: SOJAbohnen*, Wasser, Salz, geröstetes SOJAmehl* (Kosen), Koji-Ferment
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 875 kJ / 208 kcal
Fett 6,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 11,1 g
- davon Zucker 0,6 g
Ballaststoffe 7,7 g
Eiweiß 22,4 g
Salz 9,6 g

Allergeninformationen:
Ja (laut Rezeptur enthalten): Soja
Kann in Spuren enthalten sein: Weizen, Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Laktose, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Milch, Schalenfrüchte, Pecannüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere, Glutamat, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Karotte, Koriander, Mais, Rind(-fleisch), Schweine(-fleisch)

Inverkehrbringer:
TerraSana Natuurvoeding B.V.
Waaier 10
2451 VV Leimuiden
Niederlande

Herkunft: Japan
weitere Merkmale: Bioqualität, Glutenfrei, Hefefrei, Nussfrei, ohne hinzugefügtem Zucker, Vegan, Vegetarisch
Weiterführende Links zu "Hatcho Miso Strong (Sojapaste, unpasteurisiert, glutenfrei)"

Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können:

  • Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Khorasan Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Milch, Lactose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere
  • Ja (laut Rezeptur enthalten): Soja

Nährwertinformationen

Bezugsgröße: 100 g

Energie / Brennwert (kJ): 875
Energie / Brennwert (kcal): 208
Fett (g): 6.6
Gesättigte Fettsäuren (g): 0.9
Kohlenhydrate (g): 11.1
Zucker (g): 0.6
Ballaststoffe (g): 7.7
Eiweiss (g): 22.4
Salz (g): 9.6

Inverkehrbringer:
TerraSana Natuurvoeding BV
Postbus 70
2450 AB Leimuiden
Niederlande

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