Genmai Miso (Vollreis Miso, unpasteurisiert)

Genmai Miso (Vollreis Miso, unpasteurisiert)
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  • Ruschin
  • aus kontrolliert biologischem Anbau
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Produktinformationen "Genmai Miso (Vollreis Miso, unpasteurisiert)"

Dieses biologische, unpasteurisierte Reismiso ist aus der Manufaktur Kanemitsu Miso welche seid 1872 produziert. Es wird von Muso in Japan exportiert und von Ruschin in Deutschland vertrieben.

Zutaten: SOJAbohnen*, Vollreis*, Wasser, Meersalz, Koji*-Ferment (aspergillus oryzea).
*: aus kontrolliert biologischem Anbau

Gebrauch: Sojapaste mit Vollreis, unpasteurisiert. Mild-würzig für Suppen, Soßen, Dressings, Fisch- und Gemüsegerichte und selbstgemachte Brotaufstriche.

Herkunft: Japan
weitere Merkmale: Bioqualität
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Nährwerte & Analysen

Nährwert Bezugsgröße 100g
Energiegehalt in kJ 682
Energiegehalt in kcal 163
Fettgehalt absolut 6,7
davon gesättigte Fettsäuren 0,9
Kohlenhydrate 10,5
davon Zucker 7,1
Eiweißgehalt 11,9
Salz 9,9

Eigenschaften, Diäthinweise

vegan ja
vegetarisch ja
Genmai Miso (Vollreis) Genmai Miso (Vollreis)
Marke Ruschin
Qualität aus kontrolliert biologischem Anbau
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