Genmai Miso (unpasteurisiert, Vorratsdose)

Genmai Miso (unpasteurisiert, Vorratsdose)
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  • aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten: Soyabohnen* (47%), kulturvierter Vollkornreis* (33%), Meersalz, Wasser, Koji... mehr
Produktinformationen "Genmai Miso (unpasteurisiert, Vorratsdose)"

Zutaten: Soyabohnen* (47%), kulturvierter Vollkornreis* (33%), Meersalz, Wasser, Koji (Aspergillus oryzae)
*aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)

Gebrauch: Unpasteurisierte Sojapaste mit Vollkornreis, mildwürzig für Suppen, Soßen und Dressings. Auch lecker als Würzgrundlage für Fisch- und Gemüsegerichte, sowie selbstgemachte Brotaufstriche. Einen Teelöffel des Misos zu einer Tasse Flüssigkeit auflösen und am Ende hinzufügen. Achtung, nicht kochen lassen, damit die freundlichen Bakterien des unpasteurisiertem Misos nicht kaputtgehen.

Herkunft: Japan
weitere Merkmale: Bioqualität
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Organic Japanese Brown Rice Miso – (unpasteurised)

Nährwertinformationen

Energy-kJ 662
Energy-kCal 158
Proteins 12
Carbohydrates 10
Carbohydrates of which sugars 7.0
Fat 6.1
Fat of which saturates 1.2
Fat of which mono-insaturates 0
Fat of which poly-insaturates 0
Fibre 4.5
Salt_direct 12.7

Allergiehinweise

Cereals Absent
Crustaceans Absent
Eggs Absent
Fish Absent
Peanuts Absent
Soybeans Present as ingredient
Milk Absent
Nuts Absent
Celery Absent
Mustard Absent
Sesame Absent
Sulfur dioxide and sulphites Absent
Lupin Absent
Molluscs Absent

Diät Hinweise

Gluten Free No
Row Food No
Wheat free Yes
Yeast free No
Nut Free No
Kosher Yes
Alcohol free Yes
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