Genmai Miso (Vollreis)

Genmai Miso (Vollreis)
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  • Ruschin
  • aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten: Sojabohnen*, Vollreis*, Wasser, Meersalz, Koji*-Ferment (aspergillus oryzea). * = aus... mehr
Produktinformationen "Genmai Miso (Vollreis)"

Zutaten: Sojabohnen*, Vollreis*, Wasser, Meersalz, Koji*-Ferment (aspergillus oryzea).
* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Gebrauch: Sojapaste mit Vollreis, unpasteurisiert. Mild-würzig für Suppen, Soßen, Dressings, Fisch- und Gemüsegerichte und selbstgemachte Brotaufstriche.

Herkunft: Japan
weitere Merkmale: Bioqualität
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Nährwerte & Analysen

Nährwert Bezugsgröße 100g
Energiegehalt in kJ 682
Energiegehalt in kcal 163
Fettgehalt absolut 6,7
davon gesättigte Fettsäuren 0,9
Kohlenhydrate 10,5
davon Zucker 7,1
Eiweißgehalt 11,9
Salz 9,9

Eigenschaften, Diäthinweise

vegan ja
vegetarisch ja
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