Genmai Miso (Vollreis Miso, unpasteurisiert)

Genmai Miso (Vollreis Miso, unpasteurisiert)
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  • Ruschin
  • aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten: Sojabohnen*, Vollreis*, Wasser, Meersalz, Koji*-Ferment (aspergillus oryzea). * = aus... mehr
Produktinformationen "Genmai Miso (Vollreis Miso, unpasteurisiert)"

Zutaten: Sojabohnen*, Vollreis*, Wasser, Meersalz, Koji*-Ferment (aspergillus oryzea).
* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Gebrauch: Sojapaste mit Vollreis, unpasteurisiert. Mild-würzig für Suppen, Soßen, Dressings, Fisch- und Gemüsegerichte und selbstgemachte Brotaufstriche.

Herkunft: Japan
weitere Merkmale: Bioqualität
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Nährwerte & Analysen

Nährwert Bezugsgröße100g
Energiegehalt in kJ682
Energiegehalt in kcal163
Fettgehalt absolut6,7
davon gesättigte Fettsäuren0,9
Kohlenhydrate10,5
davon Zucker7,1
Eiweißgehalt11,9
Salz9,9

Eigenschaften, Diäthinweise

veganja
vegetarischja
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