Wakame (Tüte)

Wakame (Tüte)
9,45 € *
Inhalt: 100 g

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Zutaten: Alge Wakame Gebrauch: Wakame ist getrocknetes, japanisches Meeresgemüse mit... mehr
Produktinformationen "Wakame (Tüte)"
Zutaten: Alge Wakame

Gebrauch: Wakame ist getrocknetes, japanisches Meeresgemüse mit würzig-aromatischer Note. Köstllich in Suppen, Salaten und Gemüsegerichten. Wakame unter fließendem Wasser reinigen, 10-15 Minuten in Wasser einweichen und einige Minuten garen bis sie weich sind (Einweichwasser dabei nicht verwenden).

Verbraucherinforamtion: Von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr von Jod kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod. Tagesverzehrhöchstmenge daher ca. 5 mg Algen.

Durchschnittlicher Jodgehalt verschiedener Algenarten

Algenart Jodgehalt / 100g Algen
AO Nori ca. 5 mg
Nori ca. 5 mg
Wakame ca. 10 mg
Mekabu ca. 15 mg
Hijiki ca. 45 mg
Arame ca. 60 mg
Weiterführende Links zu "Wakame (Tüte)"

Wild Japanese Wakame – (cut)

Nährwertinformationen

Energy-kJ82
Energy-kCal20
Proteins1.8
Carbohydrates0
Carbohydrates of which sugars<0.1
Fat0.3
Fat of which saturates<0.1
Fat of which mono-insaturates0
Fat of which poly-insaturates0
Fibre5
Salt_direct0.6

Allergiehinweise

CerealsAbsent
CrustaceansNaturally occuring
EggsAbsent
FishNaturally occuring
PeanutsAbsent
SoybeansAbsent
MilkAbsent
NutsAbsent
CeleryAbsent
MustardAbsent
SesameAbsent
Sulfur dioxide and sulphitesAbsent
LupinAbsent
MolluscsNaturally occuring

Diät Hinweise

Gluten FreeNo
Row FoodYes
Wheat freeYes
Yeast freeYes
Nut FreeNo
KosherNo
Alcohol freeYes
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