Arame

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Zutaten: Alge der A-Klasse, hohe Qualität, handgeerntet Gebrauch: Arame ist getrocknetes,... mehr
Produktinformationen "Arame"

Zutaten: Alge der A-Klasse, hohe Qualität, handgeerntet

Gebrauch: Arame ist getrocknetes, japanisches Meeresgemüse mit mildem, zart-würzigem Aroma. Besonders köstlich zu Suppen, Salaten, Tofu, Reis, Hirse und Gemüse.
Arame unter fließendem Wasser reinigen, 1 Stunde in kaltem Wasser einweichen und in ca. 10 Minuten gar kochen (Einweichwasser dabei nicht verwenden).

Verbraucherinforamtion: Von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr von Jod kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod. Tagesverzehrhöchstmenge daher ca. 5 mg Algen.

 

Durchschnittlicher Jodgehalt verschiedener Algenarten

AlgenartJodgehalt / 100g Algen
AO Nori ca. 5 mg
Nori ca. 5 mg
Wakame ca. 10 mg
Mekabu ca. 15 mg
Hijiki ca. 45 mg
Arame ca. 60 mg
 
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Nährwerte & Analysen

Nährwert Bezugsgröße 100g

Eigenschaften, Diäthinweise

vegan ja
vegetarisch ja
Arame Arame
Marke makrobiotik-perlen.de
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Qualität kontrolliert biologischer Anbau
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Marke makrobiotik-perlen.de
Qualität keine Angabe
Inhalt 100 g (0,10 € * / 1 g)
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Marke makrobiotik-perlen.de
Qualität Kontrolliert biologischer Anbau
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