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- Artikel-Nr.: 897476
- Barcode: 5021554970026
- Marke: Clearspring
Geröstete, geröstete Nori-Streifen mit Geschmack sind ideal für Sushi oder als Snack. Unsere aromatisierten gerösteten Nori-Streifen werden in Japan aus hochwertigem Nori-Meeresgemüse hergestellt, das getrocknet, geröstet und mit traditionellen japanischen Gewürzen von höchster Qualität überzogen wurde, um jedem Streifen einen köstlich reichen Geschmack zu verleihen, der herzhafte, süße, salzige und würzige Töne kombiniert.
Woher kommen diese Nori? Clearspring Nori Meeresgemüse wird in Kyushu, Japan, nach traditionellen Methoden gezüchtet und hergestellt. Während einige Sorten von Meeresgemüse wie Hijiki, Arame und Dulse mit nachhaltigen Methoden aus der Wildnis geerntet werden, werden andere wie Nori in Japan und anderen ostasiatischen Ländern angebaut.
Obwohl ursprünglich wild gesammelt, wird Nori seit über 300 Jahren in Japan kultiviert. Netze aus gewebten Seilen, die mit Norisporen imprägniert sind, hängen jedes Jahr zwischen langen Bambusstangen, die tief in die ruhigen, flachen Buchten eingelassen sind. Die Höhe jedes Netzes wird sorgfältig so eingestellt, dass es bei Ebbe über dem Wasserspiegel bleibt, wodurch das wachsende Nori maximales Sonnenlicht erhält, aber unter dem Wasserspiegel, sodass die Pflanzen bei Flut regelmäßig gewaschen werden.
In den kälteren Monaten wachsen die empfindlichen Nori-Pflanzen, bis sie das gesamte Netz bedecken. Im Spätwinter werden sie geerntet und an Land gebracht, wo sie gewaschen, geschnitten, zu dünnen Blättern verarbeitet und getrocknet werden.
Zutaten: Geröstetes Nori-Meeresgemüse (Pyropia Yezoensis) (91%), SOJAsauce (Wasser, WEIZEN, SOJAbohnen, Meersalz), Mirin (süßer Reis, Wasser, fermentierter Reis), Malzsirup (Süßkartoffelstärke, Wasser, gekeimte GERSTE), Wasser, Meersalz, Kombu-Meeresgemüse, Chili-Pfeffer, Shiitake-Pilze.
Lagerung: An einem kühlen dunklen Ort lagern. Nach dem Öffnen wieder luftdicht verschließen.
Nährwertinformationen per 100 g:
Energie: 1500 kJ / 358 kcal
Fett: 2,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 45 g
- davon Zucker: 4,3 g
Ballaststoffe: 36 g
Eiweiß: 40 g
Salz: 4 g
Allergiehinweis: Aufgrund der Art des Produkts kann diese Packung eine Spurenmenge von Fisch-, Weichtier- und / oder Krebstierpartikeln enthalten.
Herkunft: | Japan |