Aus dem Atlantik: Meeresspaghetti

GETROCKNETE MEERESPAGHETTI

WIE VERWENDET MAN SIE? Gekocht, als Beilage von Fisch oder Fleisch Gerichte; als Zutat in der Zubereitung von Reis, Teigwaren und Hülsenfrüchte; auch in der Vorbereitung von Suppen, Rühreier, Kroketten, Kanapees, usw.

Gebrauchsanleitung & Verarbeitungshinweise: WIE VERWENDET MAN SIE? Gekocht, als Beilage von Fisch oder Fleisch Gerichte; als Zutat in der Zubereitung von Reis, Teigwaren und Hülsenfrüchte; auch in der Vorbereitung von Suppen, Rühreier, Kroketten, Kanapees, usw. Hydratisierung 1. Die Algen 20 Minuten in Wasser einweichen. 2. Das Wasser wechseln und erneut 20 Minuten in Wasser einweichen 3. Nass, vergrössern sie ihr Trockengewicht um ein 5-faches Kochdauer Die Algen 10 Minuten in reichlich Wasser kochen

Zutatenverzeichnis: Getrocknete Meerespaghetti (Himanthalia elongata)
Zutatenlegende: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können:

• Garantiert nein (mit Analyse): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Khorasan Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Eier, Erdnuss, Soja, Milch, Lactose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine
• Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Dinkel
• Kann in Spuren enthalten sein: Krebstiere, Fisch, Weichtiere

Nährwertinformationen

Bezugsgröße: 100 g

Inverkehrbringer:
PORTO-MUIÑOS S.L.
POLÍGONO O ACEVEDO PARCELA 14
15185 CERCEDA A CORUÑA
Spanien