Japanische Arame

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Zutaten: getrocknete Arame Alge (Eisenia bicyclis) Gebrauch: Arame ist ein... mehr
Produktinformationen "Japanische Arame"

Zutaten: getrocknete Arame Alge (Eisenia bicyclis)

Gebrauch: Arame ist ein getrocknetes, japanisches Meeresgemüse mit mildem, zart-würzigem Aroma. Besonders köstlich zu Suppen, Salaten, Tofu, Reis, Hirse und Gemüse.
Arame unter fließendem Wasser reinigen, 1 Stunde in kaltem Wasser einweichen und in ca. 10 Minuten gar kochen (Einweichwasser dabei nicht verwenden).

Verbraucherinforamtion: Von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr von Jod kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod. Tagesverzehrhöchstmenge daher ca. 5 mg Algen.

Herkunft: Japan
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