Menge | Stückpreis | Grundpreis |
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bis 5 | 12,56 € * | 12,56 € * / 100 g |
ab 6 | 11,94 € * | 11,94 € * / 100 g |
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- Artikel-Nr.: 899923
- Barcode: 8713576271751
- Marke: TerraSana
- Qualität: keine Angabe
Zutaten: Alge der A-Klasse, hohe Qualität, handgeerntet
Gebrauch: Arame ist getrocknetes, japanisches Meeresgemüse mit mildem, zart-würzigem Aroma. Besonders köstlich zu Suppen, Salaten, Tofu, Reis, Hirse und Gemüse.
Arame unter fließendem Wasser reinigen, 1 Stunde in kaltem Wasser einweichen und in ca. 10 Minuten gar kochen (Einweichwasser dabei nicht verwenden).
Verbraucherinforamtion: Von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr von Jod kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod. Tagesverzehrhöchstmenge daher ca. 5 mg Algen.
Durchschnittlicher Jodgehalt verschiedener Algenarten
Algenart | Jodgehalt / 100g Algen |
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AO Nori | ca. 5 mg |
Nori | ca. 5 mg |
Wakame | ca. 10 mg |
Mekabu | ca. 15 mg |
Hijiki | ca. 45 mg |
Arame | ca. 60 mg |
Herkunft: | Japan |
weitere Merkmale: | Glutenfrei, Hefefrei, Kosher, Nussfrei, ohne hinzugefügtem Zucker, Vegan, Vegetarisch |
Zutaten
Zutaten | Arame |
Nährwertinformationen
Alle Angaben beziehen sich auf 100g bzw. 100ml.
Energie (kJ) | 993 |
Energie (kcal) | 239 |
Eiweiß totaal (g) | 9,6 |
Kohlenhydrate totaal (g) | 24,1 |
Zucker (g) | 1,4 |
Fett totaal (g) | 1,9 |
Fett gesättigte (g) | 0,9 |
Ballaststoffe (g) | 43,8 |
Salz (g) | 10 |
Diät Hinweise
Tierfrei | Ja |
Vegatarisch | Ja |
Vegan | Ja |
Rohmilch | Nein |
Superfood | Nein |
Raw food | Nein |
Hefefrei | Ja |
ohne hinzugefügten Zucker | Ja |
ohne hinzugefügten Salz | Ja |
Kosher | Ja |
Allergiehinweise
Milch | nicht enthalten |
Laktose | nicht enthalten |
Ei | nicht enthalten |
Soja | nicht enthalten |
Gluten | nicht enthalten |
Rindfleisch | nicht enthalten |
Schweinefleisch | nicht enthalten |
Hühnerfleisch | nicht enthalten |
Fisch | in Spuren möglich |
Krebstiere | in Spuren möglich |
Mais | nicht enthalten |
Kakao | nicht enthalten |
Hülsenfruchte | nicht enthalten |
Nüsse | nicht enthalten |
Erdnüsse | nicht enthalten |
Sesam | nicht enthalten |
Glutamat | nicht enthalten |
Schwefeldioxid und Sulfite | nicht enthalten |
Koriander | nicht enthalten |
Sellerie | nicht enthalten |
Möhren | nicht enthalten |
Lupinen | nicht enthalten |
Senf | nicht enthalten |
Weichtiere | in Spuren möglich |
Aroma Kategorie 1 | Nein |
Aroma Kategorie k1 | Nein |
Aroma Kategorie 2 | Nein |
Aroma Kategorie k2 | Nein |
Aroma Kategorie 3 | Nein |
Aroma Kategorie k3 | Nein |