Schwarzer Sesam

Schwarzer Sesam
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  • Ruschin
  • Kontrolliert biologischer Anbau
Zutaten: schwarzer Sesam* * aus biologisch kontrolliertem Anbau Gebrauch: Schwarzer Sesam... mehr
Produktinformationen "Schwarzer Sesam"
Zutaten: schwarzer Sesam*
* aus biologisch kontrolliertem Anbau

Gebrauch: Schwarzer Sesam ist die Urform des Sesams. Im Geschmack ist er kräftiger und aromatischer als weißer Sesam. Waschen und trockenrösten und mit feinem Meersalz oder Shisopulver im Mörser fein mahlen. Ganze Körner sollten auch noch zu erkennen sein.
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Nährwerte & Analysen

Nährwert Bezugsgröße100g
Energiegehalt in kJ2177
Energiegehalt in kcal526
Fettgehalt absolut40
davon gesättigte Fettsäuren6
Kohlenhydrate12
davon Zucker0
Eiweißgehalt21
Salz0

Eigenschaften, Diäthinweise

veganja
vegetarischja
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