Sojabohnen (geschält, halbe, 25kg)

Beste Sojabohnen in Top-Qualität aus Deutschland für z.B. die Herstellung von Tempeh.
Die Sojabohnen sind halbiert. Sie stammen direkt vom Bauern, aus biologischem Anbau.

Für die Tempehherstellung ist es lediglich notwendig, dass die Schale aufgebrochen ist. Dies ist bei diesen Sojabohnen der Fall. Die Tatsache, dass die Schalen z.T. noch enthalten sind, stört bei der Herstellung von Tempeh nicht.

Gentechnik frei: Ja!
Das Produkt enthält keine gentechnisch veränderten Organismen bzw. Zutaten, die aus GVO hergestellt wurden. Es ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnung (EG) 1829/2003 und Verordnung (EG) 1830/2003.

Herstellungsprozess: Trocknen, Vorreinigung (Siebe, Windsichter, Zellenausleser), Farbausleser, Magnet.

Lagerbedingungen: kühl und trocken (< 18 °C, < 65% relative Luftfeuchtigkeit)

Nährwertinformationen per 100g:
Energie: 1557 kJ / 372 kcal
Fett: 18g davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g
Kohlenhydrate: 12 g davon Zucker 5,9 g
Ballaststoffe: 15 g
Eiweiß: 40 g
Salz: 0,01 g