Grüne Erbsen

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  • Davert
  • aus kontrolliert biologischem Anbau
Grüne Erbsen sind sehr beliebte Hülsenfrüchte. Sie zerkochen nicht, sondern behalten einen... mehr
Produktinformationen "Grüne Erbsen"

Grüne Erbsen sind sehr beliebte Hülsenfrüchte. Sie zerkochen nicht, sondern behalten einen angenehm leichten Biss. Grüne Erbsen schmecken besonders in Suppen, lassen sich durch ihren leichten Biss aber auch sehr gut für kreative Salate und Beilagen verwenden.
Grüne Erbsen sind ein echter Klassiker für deftige Eintöpfe und als aromatische Beilage.

Grundrezept (als Beilage für 2 Personen): 100 g Erbsen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und 60 - 90 Minuten in frischem Wasser garen, bis sie noch einen leichten Biss haben. Erst zum Ende der Garzeit salzen.

Zutaten: Erbsen getrocknet*
* aus biologisch kontrolliertem Anbau

Allergiehinweis: Kann Spuren von Gluten, Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Nährwerte pro 100g:
Energie: 1289 kJ / 306 kcal
Fett: 1,4 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate: 41 g davon Zucker 3,3 g
Ballaststoffe: 17 g
Eiweiß: 23 g
Salz: 0,06 g

Herkunft: Deutschland, Europa
weitere Merkmale: Bioqualität
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