Bunte Riesenbohnen

Die bunten Riesenbohnen werden auch Feuerbohnen genannt, wegen ihrer prächtigen, scharlachroten Hülle.

Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise: Bunte Riesenbohnen sind köstlich nussig, fast kastanienartig im Geschmack. Durch ihre besondere Farbe sind sie für optisch ansprechende Salate oder Beilagen ebenso geeignet, wie für deftige Eintöpfe, Pürees und Suppen.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise Freitext: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise (vormals Zubereitungs­empfehlung): Als Beilage für 2 Personen 100g Riesenbohnen ca. 12 Stunden in Wasser einweichen und ca. 60-90 Minuten in frischem Wasser garen. Erst zu Ende der Garzeit salzen.

Zutaten: Bunte Riesenbohnen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 1184 kJ / 282 kcal
Fett 2,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 32,2 g
- davon Zucker 4 g
Eiweiß 20,2 g
Salz 0,01 g

Allergeninformationen:
Kann in Spuren enthalten sein: Soja, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sesam
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Milch, Laktose, Sellerie, Senf, Sulfit, Lupine, Weichtiere

Inverkehrbringer:
Midsona Deutschland GmbH
Zur Davert 7
59387 Ascheberg
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