Mungbohnen

Mungbohnen
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  • Davert
  • aus kontrolliert biologischem Anbau
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Produktinformationen "Mungbohnen"

Mungbohnen zählen zu der Familie der Leguminosen und werden auch als grüne Sojabohnen bezeichnet.

Sie werden gerne für Eintöpfe und Suppen verwendet. Ebenso sind sie auch eine wesentliche Zutat in der chinesischen Küche. Mungbohnen schmecken auch als Gemüseeintopf.

Gebrauchsanleitung & Verarbeitungshinweise: Als Beilage für 2 Personen 150g Mungbohnen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und ca. 30 Minuten in frischem Wasser garen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.

Zutatenverzeichnis: Mungbohnen* (100% Fair Trade IBD)
Zutatenlegende: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Herkunft: Volksrepublik China
weitere Merkmale: Bioqualität, Vegan, Vegetarisch
Weiterführende Links zu "Mungbohnen"

Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können:

  • Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Milch, Lactose, Haselnüsse, Walnüsse, Pecanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sulfit, Lupine, Weichtiere
  • Kann in Spuren enthalten sein: Soja, Schalenfrüchte, Mandeln, Cashewnüsse, Sesam

Nährwertinformationen

Bezugsgröße: 100 g

Energie / Brennwert (kJ):1146
Energie / Brennwert (kcal):274
Fett (g):1.2
Gesättigte Fettsäuren (g):0.3
Kohlenhydrate (g):41.5
Zucker (g):3.1
Ballaststoffe (g):18.0
Eiweiss (g):23.1
Salz (g):0.02

Inverkehrbringer:
Midsona Deutschland GmbH
Zur Davert 7
59387 Ascheberg
Deutschland

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