Kokosmehl

Kokosmehl
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  • Clearspring
  • aus kontrolliert biologischem Anbau
Clearspring Bio-Kokosmehl ist eine vielseitige Alternative zu Getreidemehl und eignet sich... mehr
Produktinformationen "Kokosmehl"

Clearspring Bio-Kokosmehl ist eine vielseitige Alternative zu Getreidemehl und eignet sich hervorragend zum glutenfreien Backen. Hergestellt aus dem Fruchtfleisch der srilankischen Kokosnuss, das einfach zerkleinert, getrocknet und zu einem feinen Pulver gemahlen wird. Es ist reich an Ballaststoffen, Proteinen, Eisen und Magnesium, was es zu einem fantastischen Nährstoff-Booster in einer Vielzahl von Rezepten macht.

  • Glutenfrei
  • Ballaststoffreich
  • Hoher Eiweißgehalt
  • Reich an Magnesium
  • Reich an Eisen

Zutaten: 100 % Bio-Kokosmehl.

Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 1608 kJ / 384 kCal
Fett 9,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 8,7 g
Kohlenhydrate 24 g
- davon Zucker 9,6 g
Ballaststoffe 28 g
Eiweiß 21 g
Salz 0,45 g

Vitamine und Mineralien per 100 g:
Magnesium 271 mg (72% DRI)
Eisen 6,2 mg (44% DRI)

Herkunft: Sri Lanka
weitere Merkmale: Bioqualität, Glutenfrei, Hefefrei, Kosher, Vegan
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