Buchweizenmehl

In Norditalien aus bestem Buchweizen gemahlen von Müllern die in 3. generation Buchweizen mahlen.
Buchweizenmehl ersetzt alle anderen Mehlsorten beim Brot, Pizza, Nudeln, Kuchen, Desserts usw.
Durch die natürliche Süsse bekommen die Nudeln, Pfannkuchen und Nudeln ein besonderen Geschmack.
Buchweizen gehört nicht zur Familie des Weizens. Er ist Grundlage verschiedener glutenfreier Produkte wie japanischer Soba-Nudeln oder französischer Crepes.

Bio-Buchweizenvollkornmehl ohne Gluten

Lagerung: Dunkler und trockener Ort bei Umgebungstemperatur (zwischen 10°C und 25°C).
Gebrauchsanweisung: Zum Ersetzen des normalen Mehls in allen Arten von Zubereitungen (Brot, Pizza, Pasta, Kuchen, Desserts usw.). Dank seiner natürlichen Süße verleiht das Buchweizenmehl eine angenehmes Aroma zu Nudeln, Pfannkuchen und Pasta.
Haltbarkeit nach dem Öffnen: Bei sachgemäßer Lagerung dasselbe wie „vor dem Öffnen“.

Zutaten: Bio-Buchweizenmehl

Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 1306 kJ / 309 kcal
Fett 2.7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren 1 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.1 g
Kohlenhydrate 52 g
- davon Zucker 1.9 g
Ballaststoffe 9 g
Eiweiß 15 g
Salz 0 g

Allergeninformationen:
Nicht enthalten: Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Nüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid, Lupine, Weichtiere

Inverkehrbringer:
Clearspring Ltd.
Turfsteker 57
8433 HT Haulerwijk
Niederlande