Roggen (Bioland, Deutschland)

Roggen (Bioland, Deutschland)
39,50 € *
Inhalt: 25 kg (1,58 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 3-5 Tage

  • 897065
  • makrobiotik-perlen.de
  • Bioland
Zutaten: Roggen (alte Landsorte) *, enthält folgende allergene Zutaten: Gluten * aus... mehr
Produktinformationen "Roggen (Bioland, Deutschland)"

Zutaten: Roggen (alte Landsorte)*, enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
* aus biologisch kontrolliertem Anbau

Gebrauch: Roggen ist neben Weizen das wohl wichtigste Brotgetreide. Durch den Sauerteig erlangt er seine Backfähigkeit. Roggen ist im Geschmack kräftig und herzhaft, daher hervorragend geeignet für Sauerteigbrot. Wichtig zur Bekömmlichkeit von Roggen ist eine gute Ablagerung des fertigen Brotes. Auch Suppen, Aufläufe oder pikantes Gebäck sind mit Roggen zubereitet ein Genuss.Vegan

Herkunft: Deutschland
Weiterführende Links zu "Roggen (Bioland, Deutschland)"
Inhalt 25
Einheit kg
Markenname Davert
Allgemeines Roggen ist neben Weizen das wohl wichtigste Brotgetreide. Durch den Sauerteig erlangt er seine gute Backfähigkeit.
Rezeptvorschlag weitere Infos & Rezepte finden Sie unter www.davert.de
Verarbeitungshinweis Roggen in der doppelten Menge Wasser ca. 10 Stunden einweichen, aufkochen und ca. 55 Minuten bei schwacher Hitze ausquellen lassen.
Verwendung Roggen ist im Geschmack kräftig und herzhaft, daher hervorragend geeignet für Sauerteigbrot. Wichtig zur Bekömmlichkeit von Roggen ist eine gute Ablagerung des fertigen Brotes. Auch Suppen, Aufläufe oder pikantes Gebäck sind mit Roggen zubereitet ein Genuss.
Lagerungshinweise Verbraucher Kühl und trocken lagern.
Rechtlicher Status Lebensmittel
Nährwert Bezugsgröße 100g
Energiegehalt in kJ 1257
Energiegehalt in kcal 300
Fettgehalt absolut (in g bzw ml) 1,7
davon gesättigte Fettsäuren (in g bzw ml) 0,3
Kohlenhydrate (in g bzw ml) 60,7
davon Zucker (in g bzw ml) 0,9
Ballaststoffe (in g bzw ml) 13,4
Eiweißgehalt (in g bzw ml) 9,5
Salz (in g bzw ml) 0,01
Roggen enthalten
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse enthalten
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse Spuren möglich
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse Spuren möglich
Soja und Sojaerzeugnisse Spuren möglich
Rohkostqualität ja
ungesüßt ja
vegan ja
vegetarisch ja
Material der Verpackung PP
Verkaufsbezeichnung Konsumenteneinheit Sack
Hatomugi K Hatomugi Körner (geschält)
Marke makrobiotik-perlen.de
Qualität keine Angabe
Inhalt 500 g (2,60 € * / 100 g)
13,00 € *
Hatomugi Körner (geschält) Hatomugi Körner (geschält)
Marke TerraSana
Qualität keine Angabe
Inhalt 1 kg
26,95 € *
Quinoa (weiss) Quinoa (weiss)
Marke Bohlsener Mühle
Qualität aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt 500 g (1,00 € * / 100 g)
4,99 € *
Amaranth Amaranth
Marke Bohlsener Mühle
Qualität aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt 0.5 kg (4,73 € * / 1 kg)
ab 2,37 € *
Grünkern Bioland Grünkern Bioland
Marke Bohlsener Mühle
Qualität Bioland
Inhalt 500 g (0,74 € * / 100 g)
3,69 € *
Dinkel (Bioland, Deutschland) Dinkel (Bioland, Deutschland)
Marke makrobiotik-perlen.de
Qualität Bioland
Inhalt 25 kg (2,59 € * / 1 kg)
64,75 € *
Sonnenblumenkerne Sonnenblumenkerne
Marke makrobiotik-perlen.de
Qualität aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt 1 kg
4,50 € *
Hatcho Miso unpasteurisiert Hatcho Miso unpasteurisiert
Marke TerraSana
Qualität keine Angabe
Inhalt 400 g (1,45 € * / 100 g)
5,79 € *
Tamari - Kräftige Sojasauce (glutenfrei) Tamari - Kräftige Sojasauce (glutenfrei)
Marke TerraSana
Qualität kontrolliert biologischer Anbau
Inhalt 1 l
17,99 € *
Bio Bis Dinkel Choc Bio Bis Dinkel Choc
Marke Pural
Qualität aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt 300 g (0,78 € * / 100 g)
2,35 € *
Genmai Koji Genmai Koji
Marke TerraSana
Qualität keine Angabe
Inhalt 500 g (2,86 € * / 100 g)
14,30 € *
Feigen Protoben (Premium, ungeschwefelt) Feigen Protoben (Premium, ungeschwefelt)
Marke makrobiotik-perlen.de
Qualität aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt 500 g (1,39 € * / 100 g)
6,95 € *
Tahin (100%) Tahin (100%)
Marke Eisblümerl
Qualität aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt 0.5 kg (12,58 € * / 1 kg)
6,29 € *
Raw Hanfsamen Raw Hanfsamen
Marke TerraSana
Qualität kontrolliert biologischer Anbau
Inhalt 275 g (3,63 € * / 100 g)
9,99 € *
Sojabohnen, ungeschält gelb Sojabohnen, ungeschält gelb
Marke makrobiotik-perlen.de
Qualität aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt 5 kg (3,78 € * / 1 kg)
18,90 € *
Azukibohnen 5kg Azukibohnen 5kg
Marke makrobiotik-perlen.de
Qualität aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt 5 kg (4,79 € * / 1 kg)
23,95 € *
Genmai Miso unpasteurisiert (Vorratsdose) Genmai Miso unpasteurisiert (Vorratsdose)
Marke makrobiotik-perlen.de
Qualität aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt 2.5 kg (17,98 € * / 1 kg)
44,95 € *
Mugi Miso (unpasteurisiert) (Vorratsdose) Mugi Miso (unpasteurisiert) (Vorratsdose)
Marke makrobiotik-perlen.de
Qualität aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt 2.5 kg (17,48 € * / 1 kg)
43,70 € *
Gomasio (Original) Gomasio (Original)
Marke lima
Qualität aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt 225 g (1,68 € * / 100 g)
ab 3,79 € *
Shoyu Shoyu
Marke makrobiotik-perlen.de
Qualität aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt 2.5 l (11,00 € * / 1 l)
ab 27,50 € *
Lotuswurzel (frisch!) Lotuswurzel (frisch!)
Marke makrobiotik-perlen.de
Qualität keine Angabe
Inhalt 1 kg
20,00 € *
Umeboshi Ryujin, Salz-Aprikosen (Vorratsdose, glutenfrei) Umeboshi Ryujin, Salz-Aprikosen (Vorratsdose,...
Marke makrobiotik-perlen.de
Qualität aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt 1 kg
ab 56,96 € *
Hatomugi Körner (geschält) Hatomugi Körner (geschält)
Marke TerraSana
Qualität keine Angabe
Inhalt 1 kg
26,95 € *
Zuletzt angesehen