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- Artikel-Nr.: 897161
- Barcode: 5021554988519
- Marke: Clearspring
- Qualität: aus kontrolliert biologischem Anbau
Feiner japanischer Pulvertee
aus ökologischem Landbau
Die feinsten Blattspitzen des Teestrauchs werden zu diesem einzigartig kräftigen und gehaltvollen Pulvertee schonend vermahlen. Matcha Tee ist von tiefgrüner Farbe und wirkt sehr anregend.
Durch die traditionelle Teezeremonie bekannt geworden schmeckt der Tee unvergleichlich zu feinem Gebäck und gekühlt mit Eiswürfeln. Seine Farbe und das köstliche Aroma bereichern Desserts, Milchgetränke und viele Rezepte.
Zubereitung
Eine Teelöffelspitze Matcha in einer Schale mit 30ml aufgekochtem, auf 60 °C abgekühltem Wasser übergießen. Mit einem Bambusbesen wenige Sekunden kräftig aufschlagen, bis sich ein feiner, köstlicher Schaum bildet.
Anbaugebiet
Uji, Region Kyoto
Zutaten
100% Matchateepulver
Herkunft: | Japan |
weitere Merkmale: | Bioqualität, Hefefrei, Kosher, ohne hinzugefügtem Zucker, Vegan, Vegetarisch |
Nährwertinformationen
Alle Angaben beziehen sich auf 100g bzw. 100ml.
Energy-kJ | 1330 |
Energy-kCal | 317 |
Proteins | 23,4 |
Carbohydrates | 38,7 |
Carbohydrates of which sugars | 10 |
Fat | 0,8 |
Fat of which saturates | 0,13 |
Fat of which mono-insaturates | < 0.1 |
Fat of which poly-insaturates | 0,58 |
Fibre | 30,9 |
Salt_direct | 0,125 |
Allergiehinweise
Cereals | Absent |
Crustaceans | Absent |
Eggs | Absent |
Fish | Absent |
Peanuts | Absent |
Soybeans | Absent |
Milk | Absent |
Nuts | Absent |
Celery | Absent |
Mustard | Absent |
Sesame | Absent |
Sulfur dioxide and sulphites | Absent |
Lupin | Absent |
Molluscs | Absent |
Diät Hinweise
Gluten Free | No |
Row Food | No |
Wheat free | Yes |
Yeast free | Yes |
Nut Free | No |
Kosher | Yes |
Alcohol free | Yes |