Reismalz mit Gerste

Reismalz ist eines der ältesten Süßmitteln und in der traditionellen japanischen Küche hoch geschätzt. Die natürliche Süße mit der milden malzigen Note des Bio Reismalzes bereichert Kuchen, Gebäck und Plätzchen. Köstlich auch zum Verfeinern von herzhaften Gerichten. Arche Reismalz ist vegan und wird in traditioneller Weise hergestellt. Das natürliche Süßmittel kann in vielen Rezepten den Zucker ersetzen.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Nach dem Öffnen gekühlt lagern

Zutaten: ungeschälter Reis* (25%), gekeimte GERSTE*(25%)
* aus ökologischer Landwirtschaft

Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 1342 kJ / 316 kcal
Fett 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 77 g
- davon Zucker 47 g
Eiweiß 1,5 g
Salz 0,1 g

Allergeninformationen:
Ja (laut Rezeptur enthalten): Glutenhaltiges Getreide, Gerste
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Weizen, Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Hafer, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Milch, Laktose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere, Glutamat, Hühnchen(-fleisch), Milcheiweiß, Rind(-fleisch), Schweine(-fleisch), Vanillin, Zimt

Inverkehrbringer:
Arche Naturprodukte GmbH
Liebigstr. 5a
40721 Hilden
Deutschland