Reismalzextrakt

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  • Ruschin
Zutaten: Reis, Gerstenmalz Gebrauch: Ganzer Reis wird gekeimt, um die darin enthaltenen... mehr
Produktinformationen "Reismalzextrakt"
Zutaten: Reis, Gerstenmalz

Gebrauch: Ganzer Reis wird gekeimt, um die darin enthaltenen Kohlenhydrate zu Einfach- und Mehrfachzuckern zu spalten. Das daraus gewonnene Malz ist mildsüß, und unterstreicht die Süße der Gerichte. Am besten wie normales Süßungsmittel verwenden.
Herkunft: Japan
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