Shoga oroshi - Ingwerreibe aus Porzellan

Shoga oroshi - Ingwerreibe aus Porzellan
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Inhalt: kleinzahnigen Porzellanreibe Gebrauch: Ingwer ist in der asiatischen Küche ein... mehr
Produktinformationen "Shoga oroshi - Ingwerreibe aus Porzellan"

Inhalt: kleinzahnigen Porzellanreibe

Gebrauch: Ingwer ist in der asiatischen Küche ein beliebtes Gewürz - die knorrigen Wurzelstücke lassen sich mit dieser Reibe besonders fein reiben. Dabei geht nichts verloren - in der Mitte sammeln sich die festeren Bestandteile und außen der Saft. Tipp: manchmal braucht man nur den Ingwersaft - dazu erst den Saft von der Reibe ablaufen lassen und anschließend die festeren Fasern in etwas Filterpapier geben und auspressen. Die Arche Ingwerreibe ist spülmaschinenfest.

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