Yamaki Mame Miso (unpasteurisiert, im Glas)

Yamaki Mame Miso (unpasteurisiert, im Glas)
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Produktinformationen "Yamaki Mame Miso (unpasteurisiert, im Glas)"

Gebrauch: dieses unpasteurisierte Miso ist mildwürzig und gut geignet um Suppen, Soßen, Dressings, Fisch-und Gemüse zu würzen oder auch als Würzmittel für Brotaufstriche zu verwenden.

Zutaten: SOJAbohnen*, Quellwasser, Meersalz, geröstetes GERSTEnmehl, Aspergillus Oryzae.
*: aus kontrolliert biologischem Anbau.

Allergiehinweis: Enthält Soja, Gerste, Gluten

Nährwertinformationen per 100 g:
Energie: 686 kJ / 164 kcal
Fett: 6,2 g davon gesättigte Fettsäuren 0,76 g
Kohlenhydrate: 8,8 g davon Zucker 3,6 g
Ballaststoffe: 5,7 g
Eiweiß: 15,4 g
Salz: 9,2 g

Herkunft: Japan
weitere Merkmale: Bioqualität
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