Reispapier

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  • TerraSana
  • kontrolliert biologischer Anbau
Mit Bio-Reispapier können Sie frische, kalorienarme Sommerrollen herstellen. Sie legen die... mehr
Produktinformationen "Reispapier"

Mit Bio-Reispapier können Sie frische, kalorienarme Sommerrollen herstellen. Sie legen die Blätter eines nach dem anderen 5-10 Sekunden lang in lauwarmes Wasser. Füllen Sie sie mit Reisnudeln und Gemüse und verzehren sie mit Ihrer japanische Lieblingssauce. Auf diese Weise können Sie in kürzester Zeit eine schicke Vorspeise, ein gesundes Mittagessen oder ein leichtes Abendessen zubereiten. Backen oder fritieren ist etwas schwieriger, aber auch möglich. Gebacken bzw fritiert nennt man sie Frühlingsrollen. Eine super schnelle und einfache Möglichkeit, glutenfreie vietnamesische Rollen zuzubereiten! Unser Reispapierexperte in Vietnam macht die Blätter durch Schmieren, Dämpfen und Trocknen von Reismehl, Salz und Wasser super dünn. Dies geschah früher auf gewebten Bambusschalen. Sie können dieses Rautenmuster immer noch im Reispapier von heute sehen.

Gebrauch: Tauchen Sie die Blätter nacheinander für nicht mehr als 5-10 Sekunden in lauwarmes Wasser. Um so länger sie einweichen, umso weicher werden sie. Dies kann hinderlich beim Befüllen sein. Füllen Sie sie mit Reisnudeln, Gemüse oder zum Beispiel geräuchertem Tofu. Serviert werden sie am besten mit einer leckeren Soße zum hinein tunken.

Zutaten: Weißer Reis*,  Salz,  Wasser.
*: aus kontrolliert biologischem Anbau

Aufbewahrung: Nach dem Öffnen luftdicht an einem trockenen, dunklen Ort bei Raumtemperatur (max. 20 ° C) lagern.

Nährwerinformationen per 100g:
Energie: 1433 kJ / 345 kcal
Eiweiß: 2,7 g
Kohlehydrate: 83,2 g davon Zucker 0,4 g
Fett: 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Ballaststoffe: 0,8 g
Salz: 2,4 g

Herkunft: Vietnam
weitere Merkmale: Bioqualität, Glutenfrei, Hefefrei, ohne hinzugefügtem Zucker, Vegan, Vegetarisch
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