Das kleine Buch über Salz, Miso und Shoyu

Das kleine Buch über Salz, Miso und Shoyu
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  • 899706
  • Ost-West-Verlag
  • Wil und Anne Fryer
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Produktinformationen "Das kleine Buch über Salz, Miso und Shoyu"
Beschreibung aus der Verlagsbroschüre Anfang

Das kleine Buch über...
Salz-Miso-Shoyu

Traditionelles Miso - ein Geschenk der Götter. Ein unersetzbares Heilmittel der fernöstlichen Medizin. Miso, Tamari, Shoyu regulieren über den Na-Gehalt das Nervensystem, stabilisieren den Puls, und Muskelkontraktion. Miso senkt Blutdruck, löst Cholesterin, entgiftet, fördert die Blutbildung, ist basisch und wirkt vorbeugend gegen Krebs.

Rezeptbeispiele:
Miso- Suppe mit gebratenem Gemüse, Marinierter Fisch, Hausgemachtes Gomasio, Ume-Sho-Bancha-Trunk, Walnuß- Miso-Aufstrich, marinierter Salat, Shoyu-Brühe u.v.a.m.

[ Anne-Marie Fryer | Wil Fryer ]



Beschreibung aus der Verlagsbroschüre Ende


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