Das kleine Buch über Japanische Spezialitäten

Das kleine Buch über Japanische Spezialitäten
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  • 899764
  • Ost-West-Verlag
  • Wil und Anne Fryer
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Produktinformationen "Das kleine Buch über Japanische Spezialitäten"
Beschreibung aus der Verlagsbroschüre Anfang

Das kleine Buch über...
Japanische Spezialitäten

Nach den Regeln von Yin und Yang Traditionell hergestellte Naturkost Spezialitäten mit großen Heilkräften. Ausgewogenes Kochen nach den 5 Elementen, Farbwirkungen, Geschmacksrichtungen, Makrobiotische Würzmittel, Kochausrüstung.

Rezeptbeispiele:
Shiitake-Brühe, Tororo-Kombu-Suppe, Endivien mit Natto-Miso, Grüne Röllchen mit Shiso-Blättern, japanisch gebratenes Gemüse, Reis mit Perlgerste, Fu mit Gemüse, Warme Mochis, Shiso-Nori-Gewürz, Marinierter gegrillter Fisch in Sake

[ Anne-Marie Fryer | Wil Fryer ]



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