Mit seiner wasserausreibenden Wirkung auf den Organismus unterstützt - Rettich in Senfsoße - den Organismus zur Wiedererlangung einer stabilen Verfassung.
Zutaten:
- Meerrettichsenf oder Brennesselsenf oder eine Senfmischung mit Meerrettich
- Rettich weiß (am Besten), roter oder auch schwarzer Rettich möglich
Zubereitung:
- Rettich in dicke Scheiben oder Stücke schneiden.
- Mit wenig Wasser zum Kochen bringen.
- Senf/Meerettichmischung dazugeben und einköcheln lassen bis zur Saucekonsistenz.
(Rezept nach Klaus Schubring)
