In der Literatur der Makrobiotik werden Produkte empfohlen, die so am Markt nicht angeboten werden. Da jedoch nicht alle die Möglichkeit oder die Zeit zu eigener Herstellung haben, haben wir damit begonnen, diese Lücke zu schließen und bieten erste Produkte aus eigener Manufaktur an.
Die manuelle Herstellung in kleinen Mengen erfordert einen relativ hohen Aufwand. Dieser ist nur dann gerechtfertigt, wenn ausschließlich Zutaten höchster Qualität zum Einsatz kommen. In Verbindung mit dem Wissen um die optimale Zubereitung entstehen Produkte mit harmonischem Geschmack.