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Misosuppe mit Schwarzem Rettich

Bevor der Winter sich verabschiedet passt noch einmal eine Misosuppe mit Schwarzem Rettich.

Rotes Sauerkraut

Diese Pickle sind schnell gemacht und sehr lecker! Hier zeige ich anhand eines Rezeptes für "Rotes Sauerkraut" wie es am einfachsten geht.

BIOFACH 2016

Makrobiotik-perlen.de besuchte die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel BIOFACH 2016 in Nürnberg.

Für die Frühjahrsentlastung

Diese Pickle sind besonders hilfreich für einen beschwerdefreien Übergang in das Frühjahr.
Sie lösen Fett- und Salzablagerungen und tragen so zur Entschlackung bei. Sie sind schnell zubereitet und können schon nach einem Tag gegessen werden.

Algen frittieren (Kombu, Mekabu, Nori)

Frittierte Algen eignen sich wunderbar als Snack für zwischendurch...