Arame

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Zutaten: getrocknete Arame Alge (Eisenia bicyclis) Gebrauch: Arame ist ein... mehr
Produktinformationen "Arame"

Zutaten: getrocknete Arame Alge (Eisenia bicyclis)

Gebrauch: Arame ist ein getrocknetes, japanisches Meeresgemüse mit mildem, zart-würzigem Aroma. Besonders köstlich zu Suppen, Salaten, Tofu, Reis, Hirse und Gemüse.
Arame unter fließendem Wasser reinigen, 1 Stunde in kaltem Wasser einweichen und in ca. 10 Minuten gar kochen (Einweichwasser dabei nicht verwenden).

Verbraucherinforamtion: Von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr von Jod kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod. Tagesverzehrhöchstmenge daher ca. 5 mg Algen

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Wild Japanese Arame

Nährwertinformationen

Energy-kJ131
Energy-kCal32
Proteins0.8
Carbohydrates2
Carbohydrates of which sugars< 0.1
Fat0.3
Fat of which saturates< 0.1
Fat of which mono-insaturates< 0.1
Fat of which poly-insaturates< 0.1
Fibre9
Salt_direct0.38

Allergiehinweise

CerealsAbsent
CrustaceansNaturally occuring
EggsAbsent
FishNaturally occuring
PeanutsAbsent
SoybeansAbsent
MilkAbsent
NutsAbsent
CeleryAbsent
MustardAbsent
SesameAbsent
Sulfur dioxide and sulphitesAbsent
LupinAbsent
MolluscsNaturally occuring

Diät Hinweise

Gluten FreeNo
Row FoodNo
Wheat freeYes
Yeast freeYes
Nut FreeNo
KosherYes
Alcohol freeYes
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