Suhi-Nori (10 Blatt)

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Inhalt: 0.025 kg (316,00 €* / 1 kg)

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Artikel-Nr.: 894128
Barcode: 8437002393854
Marke: Algamar
Herkunft: China
Bio
Produktinformationen "Suhi-Nori (10 Blatt)"

Nori-Blätter: Die knusprigen Alleskönner aus dem Meer! Du kennst sie wahrscheinlich aus dem Sushi-Restaurant: die dünnen, dunkelgrünen Blätter, die die Reisröllchen umhüllen. Doch Nori-Blätter können noch viel mehr!

Ein bisschen Geschichte: Schon seit Jahrhunderten werden Nori-Algen in Asien verzehrt. Die Japaner haben sie für sich entdeckt und zu einem unverzichtbaren Bestandteil ihrer Küche gemacht. Heute sind Nori-Blätter weltweit beliebt und werden in unzähligen Gerichten verwendet.

Wie kannst du Nori-Blätter verwenden?
Sushi: Die klassische Verwendung. Rolle deine eigenen Maki oder Temaki.
Topping: Brösel die Blätter und streue sie über Suppen, Salate oder Nudelgerichte.
Snack: Röste die Blätter kurz über einer Flamme und knabbere sie pur.
Gewürz: Zerbröselte Nori-Blätter verleihen vielen Gerichten eine umami-reiche Note.
Also, worauf wartest du noch? Hol dir deine Nori-Blätter und entdecke die vielfältigen Möglichkeiten dieser kleinen, aber feinen Algen!

Verbraucherinformation: Von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Einnahme kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 200 µg Jod. Tagesverzehrhöchstmenge daher ca. 1.5 Sushi Blätter. Bitte Verwendungsempfehlung beachten.

Zubereitung: Die Noriblätter werden für die Zubereitung von Sushi-Rollen und für Suppen und Saucen verwendet. Einweichen ist nicht nötig. Als Gewürz können die Noriblätter ebenso genutzt werden. Hierfür das Noriblatt über einer Flamme rösten, bis es knusprig ist, dann zerkleinern und über Müsli, Teigwaren, Gemüse, Salate und Suppen streuen.

Lagerung: Trocken lagern.

Zutaten: Nori Algen (Porphyra umbilicalis)*
*: aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertinformationen per 100 ml:
Energie 1158 kJ / 278 kCal
Fett 3,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 9,7 g
- davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 42,9 g
Eiweiß 31,3 g
Salz 0,03 g
Jod, gesamt 4300 µg*² (2150 %*³)
*²: Der Jodgehalt bezieht sich auf die getrocknete Alge
*³: Der Nährstoffbezugswert (NRV). Diese Werte beziehen sich auf den empfohlenen Tagesbedarf eines Erwachsenen. Algen sind ein Naturprodukt, das natürlichen Schwankungen unterliegt.

Allergeninformationen:
Kann in Spuren enthalten sein: Krebstiere, Fisch, Weichtiere

Inverkehrbringer:
ALGAS ATLÁNTICAS ALGAMAR, S.L.
Polígono de Amoedo.
36840 Pazos de Borbén
Spanien

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