Sardinen naturell
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Diese auf natürliche Weise zubereiteten Sardinen stammen aus verantwortungsvoller Küstenfischerei im Nordostatlantik. Sie werden in Douarnenez in der Bretagne (Frankreich) von Hand verarbeitet.
Über den Hersteller: Phare d'Eckmühl ist eine Marke der Konservenfabrik Chancerelle. Diese wurde 1853 in Douarnenez gegründet. Heute ist sie die ein der älteren Sardinen-Konservenfabrik der Welt, die noch in Betrieb ist. Das Wissen rund um das Thema Fisch wurde von Generation zu Generation weitergegeben – so vereinen sich bei der Herstellung traditionelle Methoden mit modernen Verfahren.
Lagerung: Trocken lagern.
Inhalt: Nettofüllmenge 0,135 kg, Abtropfgewicht 0,095 kg.
Zutaten: SARDINEN (Sardina pilchardus), Wasser, Zitrone* (Fruchtfleisch, Schale und Saft), Salz, Thymian*, Fenchel*, Petersilie*, Lorbeerblatt*. 3,5% der landwirtschaftlichen Zutaten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau.
*: aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 703 kJ / 168 kCal
Fett 8,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
Eiweiß 22 g
Salz 1 g
Kalzium 302 mg (37%*²)
Omega-3 2,3 g
*²: der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
Allergeninformationen:
Ja (laut Rezeptur enthalten): Fisch
Inverkehrbringer:
Conserverie Chancerelle SAS
3 rue des Conserveries
29100 Douarnenez
Frankreich
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