Mandelmehl

Suchen Sie eine glutenfreie Alternative zu Weizen- oder Dinkelmehl? Dieses Bio-Mandelmehl ist eine gute Wahl. Es besteht zu 100% aus blanchierten, gemahlenen Mandeln. Terrasana nimmt (ganze) Mandeln für das Mehl, damit der Geschmack so charakteristisch wie möglich bleibt. Mandelmehl ist leicht zu verarbeiten und verleiht deinen Backwaren einen leicht süßen, nussigen Geschmack und eine kompakte Textur. Funktioniert auch hervorragend in Kombination mit anderen glutenfreien Mehlen wie Kokos- und Hafermehl. Ein Muss für Bäcker!

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Trocken und dunkel lagern.

Zutaten: MANDELmehl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 2517 kJ / 609 kcal
Fett 52 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g
Kohlenhydrate 10,4 g
- davon Zucker 3,1 g
Ballaststoffe 10,6 g
Eiweiß 19,5 g
Salz 0 g

Allergeninformationen:
Ja (laut Rezeptur enthalten): Schalenfrüchte, Mandeln
Kann in Spuren enthalten sein: Khorasan-Weizen, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Erdnuss, Laktose, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sesam
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fisch, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Sulfit, Lupine, Weichtiere, Glutamat, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Karotte, Koriander, Mais, Rind(-fleisch), Schweine(-fleisch)

Inverkehrbringer:
TerraSana Natuurvoeding B.V.
Waaier 10
2451 VV Leimuiden
Niederlande