Lupinen-Tempeh Wildkräuter
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Tempeh ist eine natürlich fermentierte Spezialität, vollwertig und proteinreich.
Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise: Tempeh ist ein Allrounder in der Küche! Am besten entfaltet sich sein feines Aroma beim Anbraten. Dazu den Tempeh in Scheiben schneiden und goldbraun anbraten. Tempeh ist auch als Einlage in Soßen, Suppen und Aufläufen bestens geeignet.
Verarbeitungsweise Freitext: In Scheiben goldbraun anbraten. Auch als Einlage in Soßen, Suppen und Aufläufen bestens geeignet.
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise Freitext: Bitte gekühlt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Zutaten: LUPINEN* gekocht 85%, Wasser, Apfelessig*, Meersalz, Gewürze 0,9% (Bärlauch*, Dost*, Quendel*, Löwenzahnblatt*, Brennnesselblatt*, Schabzigerklee*), Starterkulturen (Rhizopus)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 524 kJ / 126 kcal
Fett 3,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 1,7 g
- davon Zucker 1,1 g
Ballaststoffe 9,5 g
Eiweiß 16,8 g
Salz 1,3 g
Allergeninformationen:
Ja (laut Rezeptur enthalten): Lupine
Kann in Spuren enthalten sein: Glutenhaltiges Getreide, Soja, Sellerie, Senf, Fenchel, Koriander, Liebstöckel, Petersilie, Zimt
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Weizen, Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Milch, Laktose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sesam, Sulfit, Weichtiere, Anis, Dill, Fructose, Glutamat, Hefe, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Karotte, Kerbel, Mais, Milcheiweiß, Rind(-fleisch), Schweine(-fleisch), Vanillin
Inverkehrbringer:
Schnappinger GmbH
Gewerbegebiet Immenthal 4
87634 Günzach
Deutschland
| weitere Merkmale: | Ohne Rindfleisch, Ohne Schweinefleisch, Vegan, Vegetarisch |
|---|
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