Langkornreis Projekt "Kotwa" (weiß, Demeter, Fairtrade)
Unser Langkornreis wird im Projekt "Khaddar" am Fuße des Himalayas von indischen Kleinbauernfamilien biologisch dynamisch angebaut. Bereits seit 2001 pflegen wir den direkten Kontakt zu der Fairtrade-zertifizierten Reiskooperative. Die Reisbauern dort profitieren sowohl von den vertraglich fest abgesicherten Mindestpreisen als auch von der freundschaftlichen Zusammenarbeit.
Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise: Der Reis glänzt durch seine Verwendungsvielfalt. Er rundet als Beilage nahezu jedes Hauptgericht ideal ab und glänzt ebenso als Grundlage für Reisgerichte.
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise Freitext: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise (vormals Zubereitungsempfehlung): Als Beilage für 2 Personen 125g Langkorn Reis in 250ml leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 15-20 Minuten leicht köcheln lassen.
Zutaten: Langkornreis**
**aus biodynamischer Erzeugung
Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 1486 kJ / 350 kcal
Fett 0,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 78 g
- davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 2,1 g
Eiweiß 7,4 g
Salz 0,01 g
Allergeninformationen:
Kann in Spuren enthalten sein: Schalenfrüchte, Sesam
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Milch, Laktose, Sellerie, Senf, Sulfit, Lupine, Weichtiere
Inverkehrbringer:
Midsona Deutschland GmbH
Zur Davert 7
59387 Ascheberg
Deutschland
| weitere Merkmale: | Glutenfrei, Halal, Vegan, Vegetarisch |
|---|
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