Furikake
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Furikake ist ein beliebtes herzhaftes Gewürz, das in Japan verwendet wird. Die knusprige Textur gerösteter Sesamsamen verleiht dem reichhaltigen Umami-Geschmack dreier verschiedener Meeresgemüse eine zusätzliche Note. Zum Beispiel über den fertigen Reis, Tofu und Salate streuen.
Lagerung: Kühl, dunkel und trocken lagern.
Zutaten: Gerösteter SESAM* (44%), geröstet und gemahlener SESAM* (22%), gerösteter schwarzer SESAM* (15%), Shiso-Flocken (Shiso-Blätter* (Perilla), Meersalz, Pflaumenessig*), Meersalz, Meersalat* (1%), Dulse* (1%), Nori* (1%).
*: aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 2198 kJ / 532 kCal
Fett 45 g
- davon gesättigte Fettsäuren 6,7 g
Kohlenhydrate 4,6 g
- davon Zucker 0,6 g
Ballaststoffe 14 g
Eiweiß 20 g
Salz 11,5 g
Allergeninformationen:
Ja (laut Rezeptur enthalten): Sesamsamen
Kann in Spuren enthalten sein: Schalenfrüchte
Inverkehrbringer:
Clearspring Ltd.
Turfsteker 57
8433 HT Haulerwijk
Niederlande
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